豌豆粉多少钱一斤?（豌豆粉的比例是多少）
四川街头名小吃，1碗豌豆粉6碗清水，Q弹又爽口，好吃不腻
豌豆粉的价格和比例
价格信息
豌豆粉的价格因品牌、规格和购买渠道不同而有所差异。例如，一家名为“河南郑州市中原区”的供应商提供的100g纯豌豆淀粉售价为6.9元。此外，还有其他供应商提供的豌豆粉价格信息，但具体价格需要根据实际情况进行查询。
制作比例
豌豆粉的比例通常是用来制作凉粉的。根据不同的来源，有几个比例可供参考：
- 1:6 - 这是一个常见的比例，用户表示这个比例比较合适，做出来的凉粉比较嫩滑。
- 1:8 - 有些用户推荐的比例是1:8，但也有用户指出使用这个比例做出来的凉粉太软，易断。
- 1:5 - 另外，还有用户提到1:5的比例，但这个比例可能会使凉粉变得更硬。
综上所述，豌豆粉的价格因市场和品牌而异，购买时应根据自己的需求和预算进行选择。至于制作比例，推荐使用1:6的比例来制作嫩滑的凉粉，但也可以尝试其他比例以获得不同的口感。在实际操作中，可以根据个人喜好调整水分的量。
相关内容
| 豌豆粉 | 凉粉原料 豌豆粉用于制作凉粉，一斤粉兑十至十二斤水。有专用于做凉粉的豌豆粉，也有添加了明矾的市场上的豌豆粉。 |
| 豌豆粉价格 | 物价信息 豌豆粉价格因品牌和销售渠道而异，例如富菓乐豌豆粉100g售价2.8元（需用券），古蜀味道豌豆粉专用粉白凉粉纯豌豆川北做凉粉凉皮淀粉送调料9.9元（需用券）。 |
| 豌豆粉与水的比例 | 烹饪比例 制作豌豆凉粉时，豌豆粉与水的比例为1:8，但1:6.5更适合，1:8做出来太软，易断，1:6以下太硬。 |
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